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La Carretera del Vi da a conocer su historia en Alícia’t de la Fundación Alicia

Más de sesenta asistentes han participado este pasado fin de semana en la actividad “La Carretera del Vi: Paisaje con historia, cultura y viña” celebrada el domingo 30 de abril dentro del programa de actividades de la Alícia’t, la fiesta de la gastronomía de las comarcas de Barcelona, celebrada en la Fundación Alicia del Món Sant Benet. El mejor sommelier de España 2016, Josep Pelegrín, y el arqueólogo e historiador del Institut d’Estudis Penedesencs, Xavier Esteve, han sido los encargados de conducir un acto que ha trasladado a los asistentes a un recorrido histórico y gustativo de La Carretera del Vi, mediante una masterclass de la historia vitivinícola y los orígenes del trazado, juntamente con la cata de diferentes vinos de bodegas de La Carretera del Vi, maridados con platos y productos propios de la cocina del Penedès y el Garraf.

Un paraje de lujo para descubrir las singularidades de La Carretera del Vi.
Món Sant Benet ha sido el escenario de la quinta edición de la festa Alicia’t, una cita con los productos agroalimentarios y los proyectos turísticos de las comarcas de Barcelona que ha tenido lugar el último fin de semana de abril. La Carretera del Vi ha participado este año dentro del espacio dedicado a la gastronomía Aula de los Sabores, a través de la plataforma turística Barcelona És Molt Més.

El acto se ha iniciado con una copa de Clàssic Penedès Colet Tradicional que ha dado pie a una conferencia histórica por parte del recorrido arqueólogo Xavier Esteve, quien de manera muy didáctica ha ido introduciendo las diferentes épocas y culturas que han ido pasando por La Carretera del Vi. Durante este recorrido, el sommelier Josep Pelegrín, encargado de hacer la elección de los vinos tranquilos i los espumosos, ha dirigido una degustación de la recientemente reconocida IGP Gall del Penedès con un cava Rovellats Masia s.XV Gran Reserva. Seguidamente se ha podido degustar una crema de Espigallsdel Garraf con un Viladellops Xarel·lo 2016 y se ha cerrado el acto con unas Catanias Cudie maridadas con un vino dulce Torre del Veguer Dolç Verema Tardana.

El acto, que ha contado con la participación de Toni Massanés, director de la Fundación Alicia, ha permitido presentar la gran riqueza histórica, cultural, gastronómica y vínica del Penedès y el Garraf, que los visitantes pueden descubrir a lo largo de La Carretera del Vi.

Alicia’t, la cita de los productos gastronómicos de las comarcas de Barcelona
Organizado por la Diputación de Barcelona, la fiesta Alícia’t ha acogido durante dos días dentro del marco del Món Sant Benet, en la comarca del Bages, más de 150 actividades dedicadas al mundo de la gastronomía, los productos de proximidad y la nutrición de las comarcas de Barcelona. Una oferta de actos dirigidos a públicos de todas las edades para conocer y catar nuestro patrimonio alimentario a través de talleres experienciales.